www.Rezept-Insel.de

Die Rezept-Sammlung im Internet

 Design: 

Suche nach Rezepten


Kategorien

Es wurden 2332 Rezepte gefunden!

Die letzten 10 Rezepte


weitere Funktionen öffnen...

  Übersichts-Startseite öffnen Startseite 
  Datenbank-Status 
  Rezept-Vormerkliste 

  Impressum / Datenschutz 

Gemüse-Lasagne

Aufläufe » Nudel-Aufläufe » Lasagne
Aufläufe Nudel-Aufläufe Lasagne

Zutaten für 4 Personen

  • 400g Möhre(n)
  • 400g Erbsen
  • 400g Tomate(n)
  • 300g Porree
  • 3 EL Olivenöl
  • 300g Mozzarella
  • 500ml Milch
  • 1 Ei(er)
  • 150g Parmesan
  • Salz & Pfeffer
  • Muskat
  • 350g Lasagneplatten

Bewertung

Note: 1Beschaffung
in jedem Discounter
Note: 2Kosten
6-10€
Note: 2Zubereitungszeit
31-60min
  

Zubereitung

1. Das Gemüse putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, das Gemüse ca. 5min darin dünsten. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden.

2. Milch und Ei verrühren. Parmesan darunter ziehen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Eine Auflaufform fetten.

3. Die Lasagne-Platten abwechselnd mit dem Gemüse und dem Mozzarella in die Form schichten, dabei mit Nudelplatten abschließen. Die Eiermilch darübergeben. Die Lasagne in den kalten Ofen schieben und bei 180°C in ca. 45min goldbraun backen. Herausnehmen und auf Tellern anrichten.


Nährwerte: 820kcal/E44g/F37g/KH75g pro Portion

Rezept angelegt am: 20.08.2006 Rezept-Nr: 2143
Drucken Speichern als E-Mail versenden Rezept in Vormerkliste aufnehmen
angelegt am: 20.08.2006 www.Rezept-Insel.de Rezept-Nr: 2143
www.Rezept-Insel.de - Die Rezept-Datenbank im Internet